Per chi vuol vivere un San Valentino di lusso firmato Perrier-Jouët sono pronte due coppe e una cuvée, che producono un’elegante alchimia per un giorno indimenticabile. La maison dedica infatti agli innamorati il suo gioiello più prezioso, la Cuvée Belle Epoque Rosé 2002.

Il fascino dello champagne si sposa alla poesia del rosa, per una ricorrenza speciale intrisa di passione e romanticismo. Ad accompagnarlo non le solite flûte, ma due coppe create ad hoc: maestose, eleganti, decorate con i celebri anemoni, queste concorrono a dare potenza al rituale del brindisi, creando una scenografia suggestiva altamente evocativa.

Un effetto meravigliosamente estetizzante, un’atmosfera incantata, sospesa nel tempo e densa di sottointesi, che avvolge gli innamorati in una spirale di piacere e sensualità. La bottiglia della Cuvée Belle Epoque è essa stessa espressione tangibile di bellezza e seduzione: il sinuoso bouquet di anemoni disegnato nel 1902 da Émile Gallé, maestro vetraio fra i più quotati dell’Art Nouveau, la rende un’opera d’arte unica.

Contiene uno champagne raro e di assoluto pregio, dal bouquet delicato e fruttato. All’apertura dominano nettamente le note floreali della peonia e della rosa, dopo qualche istante affiorano quelle delle fragoline di bosco e dei lamponi. In bocca, risulta una seducente armonia dove la freschezza dei sapori si fonde con equilibrio. Questo l’assemblage: 45% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier. Il prezzo consigliato al pubblico è di 300 euro.

Via | Ottoidee.it

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