La rivista Forbes ha stilato un elenco dei ristoranti più cari del mondo. Al Masa (nella foto), tempio del sushi al Time Warner Center di Manhattan, il prezzo delle 25 portate si aggira sui 400 dollari. A questi bisogna aggiungere quelli necessari per l’acquisto delle bevande. Sullo stello livello l’Aragawa di Tokyo, noto per le sue bistecche da 370 dollari, condite solo a mostarda e pepe, ma massaggiate dai cuochi con cura certosina.
A L’Aperge di Parigi i menù sono tutti da ricchi: solo le entrées, ossia gli antipasti, incidono tra i 40 e i 50 dollari. Molto impegnativa la sosta culinaria anche all’Alinea di Chicago, che parte da 195 dollari, e al The French Laundry di San Francisco, dove la carta base vale 240 dollari.
Ancora più caro il Joel Robuchon di Las Vegas: qui le 16 portate arrivano a 360 dollari. Meno proibitiva, ma non troppo, la cucina sperimentale di El Bulli, a Roses (in Spagna). Le sette portate del Gordon Ramsay di Londra si pagano invece 224 dollari. In Italia l’unico locale citato è La Pergola di Roma, dove il menu fisso con 9 assaggi raggiunge i 285 euro. A questo punto potete iniziare a prenotare.
Via | Libero.it
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01 dic 2007 - 17:50 - #1Io prenoto ma i soldi me li date voi
Paolonik
01 dic 2007 - 20:31 - #2E’ a mio avviso giusto precisare che “la cucina sperimentale di El Bulli, a Roses (in Spagna)” è la cucina di Ferran Adrià, ho visto un documentario sulla sua cucina e vi posso assicurare che è spaziale, dire sperimentale è poco…
Liberty Valance
02 dic 2007 - 11:51 - #3per i palati più fini, consiglio Carlo Cracco, via Victor Hugo a Milano, il Trussardi alla Scala di Andrea Berton, e l’Artidoro di via Camperio, sempre a Milano.
Venerdì al Sorriso di Soriso, 3 stelle michelin, ho mangiato divinamente, anzi di più, ma anche lì, i prezzi non son da meno.
Liberty Valance
02 dic 2007 - 11:51 - #4per i palati più fini, consiglio Carlo Cracco, via Victor Hugo a Milano, il Trussardi alla Scala di Andrea Berton, e l’Artidoro di via Camperio, sempre a Milano.
Venerdì al Sorriso di Soriso, 3 stelle michelin, ho mangiato divinamente, anzi di più, ma anche lì, i prezzi non son da meno.