Relais Don Alfonso, preziosa meraviglia in Campania

relais don alfonso

Nel cuore del caratteristico villaggio di Sant'Agata sui due Golfi, così chiamato perché sorge al centro delle divine costiere amalfitana e sorrentina, si trova lo storico palazzo ottocentesco che ospita il relais e ristorante Don Alfonso 1890, un ambiente elegante e raffinato, il cui fascino ha ammaliato ospiti illustri.

Il complesso dispone di 8 suite arredate con mobili d'epoca che richiamano l'antica origine della proprietà. Tonalità tenui e vibranti color pastello contraddistinguono gli ambienti, ispirati ai fiori mediterranei presenti in costiera.

Separata dal corpo centrale, all'interno del giardino, si trova la Casa del Poeta, così denominata in quanto antica dimora estiva di Salvatore Di Giacomo. Il ristorante è stato concepito per far vivere ai suoi ospiti gli straordinari colori e i giochi di luce del sud Italia. Le ampie vetrate, anche in cucina, ne sono testimoni.

relais don alfonso
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L'uso di tinte vivaci come il lilla, il giallo, l'arancio e il rosa, sulle note dominanti del bianco candido, proiettano immediatamente il viaggiatore verso una bella esperienza sensoriale, ancor prima d'aver gustato i piatti. Il design è volutamente moderno, ma mantiene intensamente la sua identità storica.

La cucina è una forma d'arte basata su tre principi fondamentali: modernità, mediterraneità e qualità assoluta delle materie prime. Innovare, quindi, mantenendo l'identità della cultura locale. Ma le sorprese non finiscono qui.

In un ambiente che richiama le antiche case napoletane, tra maioliche di Vietri dipinte a mano e la più moderna tecnologia, l'ospite può dedicarsi all'apprendimento delle basi della cucina mediterranea attraverso diversi percorsi, che richiamano una terra profumata, fertile e felice, magicamente sospesa tra cielo e mare. Cosa pretendere di più?

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Via | Antonellaresmini.com Donalfonso.com

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