Esplode l'amore per lo Champagne

champagneLa moda per le bollicine impazza in tutto il mondo, ma soprattutto per quelle francesi dello Champagne. I dati degli ultimi anni sono entusiasmanti, dai 287 milioni di bottiglie vendute nel 2002, si è arrivati alle 321 dello scorso anno e ci si attende che il 2007 chiuda a quota 330 milioni.

Se la richiesta dovesse continuare a crescere, grazie soprattutto al maggior consumo di mercati emergenti come Russia, Cina e India, è in considerazione l'idea di includere nella "Appellation d’Origine Contrôlée.", la DOC francese, anche una zona del nord-est del paese in modo da ampliare la produzione della bevanda alcolica tra le più apprezzate al mondo.

Via | LuxuryTravelBlog.com

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