Alba, tartufo da 143 mila euro

tartufo_biancoVola nei Paesi dell'Est il lotto più pregiato dell'Asta Mondiale del Tartufo Bianco di Alba.

Si tratta di un prelibato tubero piemontese da 750 grammi, acquistato da un giovane finanziere di Hong Kong che, pur di averlo, non ha esitato a rilanciare fino alla cifra record di 143 mila euro.

Alla seduta d'incanto hanno partecipato compratori di tutto il mondo, molti dei quali in collegamento satellitare da Berlino e New York.

In totale i 16 lotti hanno fatto incassare 364.600 euro, che andranno alla Fondazione per la ricerca sul cancro di Candiolo.

Battitore d'eccezione è stato Bruno Vespa. Molti i nomi noti presenti in sala al castello di Grinzane: Cristina Parodi, Livia Azzariti, Benedetta Cibrario, Serena Autieri, Ela Weber, Pamela Prati, tutte molto attive nel promuovere un'iniziativa dall'importante risvolto benefico.

Nel corso della giornata è stato pure conferito il premio "Ambasciatore del Tartufo Bianco d'Alba nel Mondo", che è andato a Jean Francoise Piège, del ristorante "Les Ambassadeur" presso l'Hotel de Crillon di Parigi, vero tempio mondiale del settore.

Via | Corriere.it

  • shares
  • Mail
3 commenti Aggiorna
Ordina: