Macchina da caffé da oltre 20.000 dollari per un caffè "caleidoscopico"


Si chiama Cofee Maker, è importata dal Giappone, in America ha un prezzo di oltre 20.000 dollari e promette di essere in grado di preparare un caffè particolarissimo, un trionfo di "poliedricità" (caffè preparato "all' americana", naturalmente!).
La chiave per ottenere un buon caffè, insegnano i veri appassionati e conoscitori di questa straordinaria bevanda (ne sanno qualcosa gli italiani, per i quali un buon caffè espresso è uno degli appuntamenti fondamentali della giornata) sta nella temperatura: un elemento importantissimo nella desgustazione e nella formazione del sapore.

Questo "aggeggio" si basa sull'utilizzo di lampade alogene utilizzate per scaldare l'acqua. Il risultato è un caffè "caleidoscopico" che, in base alla temperatura, fornisce differenti sapori. La degustazione di un caffè effettuato con il Coffee Maker, insomma, diventa un momento di grande concentrazione per poter cogliere, una dopo l'altra, tutte le sfumature di sapore.

Via | LuxuryLaunches

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